Cirkeln - Studiefrämjandet

Reportage ur Cirkeln nr 5/2005:

Digitalt om barns matvanor

Övervikt är ett snabbt ökande folkhälsoproblem. 50 000 barn i Sverige beräknas ha fetma och för första gången kan den uppväxande generationen få ett kortare liv än sina föräldrar.
Barns kostvanor och livsstil är ett nytt webbaserat studie-
material som tagits fram av Studiefrämjandet i Östergötland.

Vi hoppas att det här studiematerialet ska kunna lyfta
problematiken kring hur barn lever, säger projektledaren Anna
Linde på Studiefrämjandet i Linköping.

– Vi vill ge en helhetssyn och visa på att det kan finns olika
orsaker till övervikt. Det handlar ju inte bara om barns livsstil
utan ibland också om ärftlighet. Men oavsett bakgrunden till övervikten så får fetma både hälsomässiga och sociala konsekvenser för barnen.

Projektet med ett digitalt studiematerial kom till på uppdrag av Folkbildningsrådet och är finansierat av Nationellt centrum för flexibelt lärande (CFL).

– Syftet var bland annat att genom ett antal digitala projekt
komma fram till en mall för hur digitala studiematerial kan se ut, och vilka riktlinjer som ska finnas. Man ville också försöka hitta producenter inom folkbildningen, berättar Jan Boman, som
arbetat som filmare i projektet.

– Studiefrämjandet i Östergötland har jobbat mot olika uppdrag tidigare. Därför blev vi genast intresserade av att göra det här.
Det var också en chans att utveckla våra egna kunskaper och möjligheter att jobba med digitala studiematerial i framtiden.

– Att ämnet för vårt digitala studiematerial blev just barns
kostvanor berodde på att vi ville jobba med någonting där vi inte själva hade så mycket förkunskaper. Hälsa är ju dessutom ett väldigt viktigt ämne, som det verkligen finns ett behov av att diskutera.

Kunskapssökande
– Eftersom vi inte kunde så mycket om kost och hälsa började vi med att göra ordentlig research på nätet och i litteraturen.
Vi hittade också en grupp på Linköpings universitets folkhälso-centrum som jobbar med de här frågorna, berättar Anna Linde.

– Den gruppen träffas regelbundet och diskuterar hur man kan
jobba med kost, livsstil och hälsa. Vi tog kontakt med dem och
fick ha dem som referensgrupp. Vi lade upp arbetet så att vi
först hade en egen brainstorming och skrev ihop förslag. Sedan lämnade vi det till universitetet och bollade fram och tillbaka
med dem och ändrade en del.

– Det gav oss mycket hjälp på vägen. Alla experter vi pratade
med tryckte t ex väldigt på att man inte får skuldbelägga när
man arbetar med barn och hälsa.

– Det kan t ex vara viktigt att man som förälder inte bara
förbjuder och sätter stopp, utan att man för ett samtal så att
alla är medvetna om vart man ska nå och vilka lösningarna är.
Tillsammans med barnet.

Livsmönster
Dagens ökande övervikt hos barn beror till stor del på livs-
mönster och matvanor, vi sitter stilla och äter fel. Studie-
materialet har därför försökt anlägga ett övergripande
perspektiv, som är viktigt när man ska ta itu med problemen.

– Studiematerialet bygger på filmer, animationer och intervjuer
med bl a läkare och dietister. Men det innehåller inte mängder
av fakta om vilken diet man ska hålla eller hur mycket man ska
motionera.

– Tanken med ett material som används via internet är att man genom att läsa och uppleva saker ska kunna ta till sig
informationen i sin egen takt, säger Anna Linde.

– Istället lyfter vi problematiken kring hur barn lever och
orsakerna till övervikt. För att få igång samtal kring frågorna.

– I metodhandledningen som finns till materialet trycker vi
mycket på att det här inte är ett dataprogram där man sitter och klickar sig fram och lär sig en massa saker. Materialet är till för
att underlätta och inspirera till en diskussion. I studiecirkelform
eller i skolan.

Materialet är bland annat tänkt att kunna användas av lärare i samarbete med föräldrar. En av idéerna med att göra digitala studiematerial, där man läser, lyssnar, tittar, testar och pratar, är
att de fungerar flexibelt så att man kan vistas på olika ställen
när man studerar. Innehållet ska dessutom passa olika personer med olika förutsättningar och i olika åldrar.

Till hjälp finns en rad användbara länkar i studiematerialet. Om
man t ex vill ha recept kan man följa en länk till Hälsomålet.

– Vi hoppas att materialet ska kunna användas av folk inom
olika områden, som möter barn med de här problemen. Övervikt
är ett ämne, där det finns ett stort behov av såväl kunskap som diskussion, säger Jan Boman.

TEXT: HETTY ROOTH